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Riesling Vieilles Vignes

Issu d'une sélection de vigne d'un âge avancé, ce vin présente un nez expressif et fin qui dévoile des arômes de fleurs blanches, d'agrumes, mirabelles, la bouche est racée et structurée, sa minéralitée s'exprimera avec le temps, son aciditée mûre lui apporte une finale longue et fraîche.

Conseil d'accompagnement :

Fruits de mer, poissons, crustacés, volailles rôties, fromage de chèvre.

Cépage : Riesling