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Gewurztraminer Vieilles Vignes
C'est une sélection de vignes d'une quarantaine d'années, avec une maîtrise des rendements plus sévère, une exposition en coteaux idéale pour une maturité optimale. Belle puissance aromatique où s'entremêlent les fruits confits, le miel, le litchi. Sa bouche est complexe, grasse et florale, son équilibre entre la matière et l'acidité est prometteur.
Conseil d'accompagnement :
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